Для школьников Пятигорска провели экскурсию в сыроварню

В рамках мастер-класса «Единой России» по основам здорового питания школьников юные пятигорчане узнали о технологиях приготовления мягких и твердых сортов сыра.

Мероприятие прошло в рамках партийного проекта Единой России «Мир возможностей» и всероссийской акции «Здоровое питание школьника». Секретами сыроварения и пользы кисломолочной продукции для растущего организма человека с ребятами поделилась бренд-шеф сыроварни-ресторана Il Casaro Анна Еловикова.
«Нам рассказали, что молочные продукты являются источником витамина D, который выступает “строительным материалом” для костей. Нужно обязательно включать в рацион сыр, молоко, сметану, сливочное масло как в виде ингредиентов для блюда, так и в естественном виде», - поделилась впечатлениями от похода в сыроварню участница мастер-класса, учащаяся школы №6 Пятигорска Полина Марич.
Во время посещения сыроварни Il Casaro ребята продегустировали фирменные виды сыра предприятия и поучаствовали в кулинарном батле. Вместе с бренд-шефом они приготовили сырники с клубничным соусом. При этом основой идеального вкуса и пользы для блюда стали творог собственного производства сыроварни, кисловодская клубника и пятигорская сметана.
««Мир возможностей» - это уникальный проект, который позволяет заглянуть в кухню настоящего ресторана и узнать кулинарные секреты от шеф-поваров. В интерактивном формате мы не просто рассказываем ребятам о важности здорового питания, но и том, насколько его просто ввести в свою жизнь», - отметил координатор партпроекта Единой России «Мир возможностей» в Ставропольском крае Илья Юрчишин.
В рамках этого проекта Партия проводит несколько всероссийских и международных акций: «Люди Артека», «Культурный код народов России», «Здоровое питание школьника». Главная цель последней акции - сформировать потребность в здоровом питании и ведении активного образа жизни у школьников и их родителей.
«Сегодня проект «Мир возможностей» помогает вовлекать детей и родителей в конкурсы, акции и развивающие проекты, направленные на усиление воспитательной работы в молодежной среде, и создает условия для воспитания гармонично развитой и социально ответственной личности», - подчеркнул Илья Юрчишин.